ϟ Curieux, un rien peut attirer son attention.
ϟ naïf, il tombe facilement dans le panneau.
ϟ sérieux, il mène chacune de ses missions à bien est s'investit corps et âme dans ses passions.
ϟ passionné, il est prêt à se battre pour aller jusqu'au bout de ses envies.
ϟ sévère, il se fait souvent juge de vos erreurs.
ϟ rancunier, il ne pardonne pas facilement et n'oublie rien.
ϟ colérique, il n'est pas difficile de le faire sortir de ses gonds.
ϟ dévoué, il est tout entier au service de ceux qu'il aime.

Né au Pays Basque, José évolue dans un milieu simple. Par la force des choses, il réussit néanmoins à rejoindre le corps de l'armée. Il part donc pour Séville pour y faire ses armes et, lors d'une ronde, scelle son destin en allant à la rencontre de Carmen. Il tombe amoureux de cette dernière et, pour sa maîtresse, devient bandit. Recherché, il fuit la ville avec la bohémienne et vit quelques mois dans les contrées sauvages d'Espagne.
Quand Carmen disparait, il part à sa recherche et la retrouve. Mais la belle lui avoue qu'elle ne l'aime plus. Fou de rage, après l'avoir supplié de revenir, en vain, il la tue et s'enfuit. Incapable de reprendre sa vie d'avant, recherché dans chaque ville, Don José devient bandit pour de bon, gagnant une certaine notoriété, il est vite craint de tous.  

Quand il arrive à Pandore, il est tout d'abord déboussolé. Il se fait mal à cette vie moderne, regrettant l'Espagne. Néanmoins, il finit par voir cette situation comme une seconde chance pour lui de poursuivre ce rêve jamais atteint : faire partie des forces de l'ordre. Il fait donc une nouvelle fois ses preuves, rejoignant la police un mois après son arrivée sur l'île.